Mısırlı Patates Salatası

Mısırlı Patates Salatası

» Gurme

Hemen Paylaş!

Mısırlı Patates Salatası 



Malzemeler

1 kavanoz bebek mısır,

4 orta boy patates,

1 orta boy soğan,

1 yemek kaşığı biber salçası,

1 yemek kaşığı kuru nane,

Tuz,sıvı yağ.

Süslemek için ; Nane yaprakları.


Pişirme Süresi : 15 Dakika Servis : 2 Kişilik


Patatesleri uygun bir tencerede haşlayın. Kabuklarını soyun ve patatesleri ezin. Tamamen püre haline getirin.


Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın. Yeteri kadar sıvıyağ içinde kavurun ve üzerine biber salçasını ekleyip biraz daha kavurun. Daha sonra püre olan patatesleri , kuru naneyi ve tuzu ekleyip hepsini kavurun.  Bu arada bebek mısırlarını küçük yuvarlaklar olacak şekilde doğrayın ve bir kasenin içine yerleştirin. Ama önce dibinden başlamaya dikkat edin.  Tüm kaseyi bu şekilde mısırlarla kaplayın. En son olarak hazırladığınız patates püresini kaseye  - mısırların üzerine –  koyun. Mısırları bozmamaya dikkat edin. Kaseyi bir tabağa ters çevirin ve üzerine taze nane yaprakları koyarak süsleyip servis yapabilirsiniz.


Afiyet olsun.

Yorum Sizin?

İlginizi Çekebilir